muffins


ingredientes

2 tazas de harina

1 cucharadita de royal

12/2 de sal

2 huevos

1 1/2 de leche

2/3 de azúcar

4 cucharaditas de manteca

1 cucharadita de vainilla tibia

preparación

precalentar el horno a 200 grados.

mezclar ingredientes secos: harina, royal, sal (yo lo hice sin sal).

mezclar en otro bowl los demás ingredientes: leche, azúcar, huevos y vainilla (y un poco de nesquick).

no hay que batir de más, pueden quedar algunos grumos.

poner la mezcla en moldes y hornear 15 minutos.

sacar del horno y dejar enfriar 2 minutos antes de sacar del molde.

 

muffins de chocolate